Instagram pour une pizzeria : ce que vous postez, ce qui fait venir des clients

Une pizza, ça se photographie bien, et un four, ça se filme encore mieux. Instagram est le réseau le plus naturel pour une pizzeria, et pourtant beaucoup de comptes s'arrêtent après trois mois, faute de temps ou faute de voir ce que ça rapporte. Ce fil est pour comparer ce que vous postez, à quel rythme, et surtout ce qui a fait venir quelqu'un dans la boutique.

Ce qu'on voit marcher, d'après ce qu'on entend

• Le four en action : la flamme, la pizza qui gonfle, le geste de la pelle. Les vidéos courtes tournées au téléphone, sans montage, font souvent mieux que les photos léchées.
• La pâte : le pétrin, le boulage, les bacs de pâtons. Les clients aiment voir que c'est fait ici.
• Les gens : toi, l'équipe, un habitué qui accepte d'être pris en photo.
• La pizza du moment, avec son nom et sa date de fin.
• Les stories du jour : « on ouvre », « il reste des pâtons », « complet ce soir ». Moins travaillées, plus lues.
• La localisation sur chaque publication et les hashtags de la ville, pour être trouvé par ceux qui sont à côté.

Ce qu'on aimerait lire

• Ton rythme de publication, et qui s'en occupe.
• La publication qui a le mieux marché, et si tu sais pourquoi.
• Comment tu sais qu'un client vient d'Instagram : il te le dit, il montre la story, il commande la pizza du post.
• Ce que tu as essayé et arrêté : les concours, les influenceurs locaux, la publicité payante.
• Le temps que ça te prend par semaine, honnêtement.
• Si tu n'y es pas : pourquoi, et est-ce que ça te manque.

Un compte avec 400 abonnés du quartier qui viennent manger vaut plus qu'un compte avec 10 000 abonnés à l'autre bout du pays. Chez toi, qu'est-ce qui fait venir des clients ?